健康素食饮食包括经常吃全谷物食品，深色绿叶菜、西兰花、四季豆等蔬菜，苹果、梨、橙子等水果等，你么怎么吃素食更健康？下面由石佛公的小编为大家介绍。

饮茶之风是随着佛教的传播才得以广为传播的。魏晋时期名僧与名士谈玄时常常以茶佐兴，这一时期的记载中已多见僧人饮茶的记录，《晋书·艺术传》记载，僧人单道开在山中坐禅，夜不倒单(昼夜不卧)，不食五谷杂粮，“日服镇守药数丸，大如梧子，药有松蜜姜桂茯苓之气，时饮茶苏一二升而已”。

蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源，含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸，对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。人体以五脏为中心，五色与五脏相配，即绿、红、黄、白、黑五种大家熟知的蔬菜颜色，各入不同的脏腑，各有不同的作用。

一杯茶中，禅意盎然，有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符，更多是体现一种静的生活方式，从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。

江山石佛公禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门，也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。

吃茶的境界在第七碗，七碗不吃也是吃，至此境界早就飘飘若仙，唯觉两腋习习清风生。赵朴老说“七碗爱至味”是此典故的活用，这种“至味”已经进入佛教参禅的境界，若是吃到一壶，那就可以大彻大悟，故说“一壶得真趣”。